L’histoire de la Cuisine Itinérante est étroitement liée à la restauration évènementielle.

Notre équipe expérimentée ainsi que la souplesse logistique nous permettent d’apporter une réponse adaptée aux impératifs spécifiques des évènements de type salons et congrès.

Notre offre traiteur peut ainsi être déclinée sur mesure tout au long de la journée, depuis l’accueil café jusqu’au cocktail dinatoire, au format de "food corner" ou en buffet froid/chaud !

Nous proposons également des solutions éco-résponsables pour la vaisselle, les verres et les couverts qui peuvent être à usage unique biodégradables ou réutilisables.

©La cuisine itinérante - Food truck, Lyon