LE TRAITEUR

Plateaux repas et menus en bocaux

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Exemple de bocaux pour le mois de novembre


ENTRÉE

  • Salade de pois chiches au butternut
  • Salade piémontaise
  • Salade coleslaw d’automne

PLAT VÉGÉ

  • Lasagne au fenouil et à la tomate
  • Dhal de lentilles vertes (vegan)
  • Risotto au potiron (vegan)

PLAT CARNÉ

  • Sauté de veau aux olives
  • Porc aux choux braisés
  • Petit salé aux lentilles

PLAT POISSON

  • Truite aux pâtes et sa sauce à l’ail


SOUPE

  • Soupe de betterave au bleu de Bonneval
  • Soupe de poireaux aux noix