Menus de novembre

Menu de novembre

Sur place ou à emporter, une formule carnée ou végétarienne et son accompagnement

LUNDI
Filet mignon à la moutarde
ou
Légumes d’automne rôtis au four
+
Riz au curcuma et sauce tomates

MARDI
Saute de bœuf au lait de coco et citronnelle
ou
Légumes de saison farcie au fromage
+
Lentilles

MERCREDI
Filet de truite à la tomate
ou
Tajine de choux fleur au curry
+
Sauté de pomme de terre

JEUDI
Joue de bœuf façon carbonnade
ou
Cromesquis de Tofu mariné (chou farcis au tofu)
+
Purée de légumes

VENDREDI
Papillotte de poisson (truite, omble, fera)
ou
Légumes confits, polenta cremeuse aux olives et protéine de soja façon couscous
+
Tombée de poireaux et polenta