Menu en bocaux - janvier 2019


QUELQUES EXEMPLES

Entrée

  • Salade endives et noix
  • Salade rôti de courge, pois chiche, épinards
  • Salade de pâtes au sarrasin
  • Capuccino de courge et céleri au pavot
  • Soupe violette, chou-rouge et betterave

Carné

  • Ragoût d’agneau épices et raisin
  • Poulet au marron, champignon polenta
  • Filet mignon au cidre, pommes et pommes de terre
  • Gratin de potiron au boeuf et fromage
  • Cannelloni de boeuf
  • Parmentier de truite
  • Joue de porc, miel soja et riz
  • Omble en croûte d’herbe, riz et petit légumes

Végétarien

  • Couscous à l’orange, tofu rôti et mousseline de panais
  • Curry de légumes
  • Dahl de lentilles
  • Cannelloni de légumes