EL BAR

Ouvert tous les jours de 7h à minuit

Lieu historique de l’alimentation de proximité du 1er arrondissement de Lyon, les Halles de La Martinière vont retrouver leur vocation fin 2017. La Cuisine Itinérante s’associe à la SCOP Prairie’Halle et à la société ETIC, foncièrement responsable, autour d’un projet collectif qui rassemble des acteurs engagés en faveur d’une alimentation durable et d’une agriculture locale et paysanne : une épicerie, un bar à jus, une crêperie, un traiteur et un bar restaurant à tapas.

Le projet de la « nouvelle halle » vise à devenir un lieu de vie dans le quartier et offrir une véritable alternative alimentaire et sociale au bas des pentes de la Croix-Rousse.

La Cuisine Itinérante imagine le lieu de rencontre par excellence : « El Bar des Halles ». Le mariage heureux à mi-chemin entre la péninsule hispanique et les alpages helvétiques, plus précisément entre le bar à tapas et les coopératives de montagne de notre région.

Restauration en continue
du matin au soir

• coffee shop et bar à thé, viennoiseries et biscuits
• sandwichs et plats à emporter
• tapas et bar à vin

Au fil de la journée, retrouvez les viennoiseries, biscuits et gâteaux de notre équipe de Boulang’ & Patiss’, des mini sandwichs végétariens ou carnés, des planches de fromages et de charcuteries, des tapas, etc. « El Bar des Halles » c’est aussi des jus de fruits ou de légumes, nos thés ou cafés bio, des bières artisanales et un large choix de vins nature.

Mais aussi...

  • Des rencontres avec les producteurs partenaires
  •  Des concerts, du théâtre vivant, des expositions…
  • La possibilité de commander des repas ou buffets.