LE TRAITEUR

Cocktails spécials de Noël

Cocktail valable à partir du 9 décembre 2019 au 5 Janvier 2020

PIÈCES FROIDES

  • Magret de canard aux figues
    3€ TTC
  • Tartine de pain d’épices (gésiers, champignons et Armagnac)
    3€ TTC
  • Omble façon gravlax, chantilly à l’aneth et sa chips de betterave
    3€ TTC
  • Crème de topinambour, feuille de choux et éclaté d’amandes
    2,50€ TTC
  • Tofu fumé frit et son chutney au kaki
    2,50€ TTC

PIÈCES CHAUDES

  • Velouté de céleri aux éclats de marrons
    3,50€ TTC
  • Rösti de pommes de terre à l’huile de truffe
    3,50€ TTC
  • Omble rôti, sauce vierge, agrumes et kakis
    3,50€ TTC
  • Ballotine de volaille aux champignons
    3,50€ TTC
  • Filet mignon en croûte (amandes, noisettes et champignons)
    3,50€ TTC